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Corto jamón

Tan simple y tan complejo a la vez. Porque cortar jamón es muchas cosas. Es una vida dedicada a conocerlo todo sobre él, a los detalles de calidad y, sobre todo, al saber celebrar. Voy acumulando historias bonitas, conocimientos y experiencias que quería contar en esta web. Y por supuesto ponerme a disposición de nuevas aventuras.

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